old_pionear: (Default)
СЫР ЛУЧШЕ ПОДАВАТЬ ХОЛОДНЫМ

Это ж надо было умудриться – жестоко простыл в середине лета. А всё потому, что без шарфа ходил. Тут еще в самые холода горячую воду отключили (додумались, на дворе суровый июль, а они отключают!). Но даже в такие тяжелые времена надо искать что-то позитивное. Поэтому поговорим о сыре.

За последние два года я докопался до самых глубин российского сыроделания, изведав невообразимое количество сортов этого говна, что продается в московских магазинах под именем «сыр». И вот что я вам скажу, братья и сестры: цена не имеет значения! Я прошелся по всему спектру от 500 рублей до 2000. Помню, как любимая принесла отечественный «бри», в надежде меня обрадовать. Это именно он стоил 2000 рублей за кило (от какой-то там элитной сыроварни). Я даже прослезился поначалу, пока не вкусил. Подозреваю, что российский сыр – это спецразработка военно-промышленного комплекса. Только вояки могли бы придумать космическую технологию, способную убивать любой вкус. Про сыры за 500 рублей могу сказать только одно: ими хорошо заделывать трещины в подоконнике. За два года я докатился до самого дна, научившись разбираться в сортах говна, и могу дать экспертное заключение, например, какой сыр брать, чтобы он расплавился, а какой «сыр» настолько стоек, что предпочтет сгореть, но «течь» не станет. Более-менее съедобные (на общем фоне) сыры обнаружились у армян, и один раз повезло купить относительно съедобный казахский сыр (всего за 700 рублей!), но его моментально смели и больше он не появлялся. А вот литовский оказался настолько паршивым, что тут есть только две версии: либо в Литве россияне открыли собственное производство по своим секретным технологиям, либо этот сыр делали не в Литве, а продают через фирму-прокладку. Это я всё к тому, что в июне вместе с надеждами на лето пришел конец и моему терпению.

Изучив законодательство на предмет антисанкционной еды и не найдя в нем препятствий для себя, как физического лица (только ограничение по массе в 5 кг), я полез в интернет. Не буду здесь заниматься рекламой (если кому надо, спрашивайте в личку), но окончательно выбирать мне пришлось между итальянским, немецким и нидерландским магазинами. Победили макаронники. И 30 июня, помолясь на ребро Николая, я сделал заказ. Невероятно, но факт: 10 июля сыр был мною получен в полной комплектации. И это оказался сыр!!! Как же я по тебе соскучился, мой дорогой!

Теперь тактико-технические данные. Заказано три разных сыра общей массой 1680 граммов. Вместе с доставкой мне это обошлось в 2920 рублей (из них 16 евро за доставку). Получается, что килограмм сыра обошелся мне в 1738 рублей. Если без доставки (в ту же Украину, например, заказы от 25 евро DHL доставляет бесплатно) – около 1000 рублей за кг. Если брать больше (скажем, не 1.6 кг, а сразу 4 – пять лучше не брать, чтобы не рисковать), то стоимость килограмма сократится, конечно. Упаковка надежная и не нагревающаяся: картонная коробка, выложена внутри бумагой, в ней запечатанная коробка из пенопласта, в ней три куска сыра в вакуумной упаковке. На всякий случай перед употреблением продержал пару часов в холодильнике. Лето, говорите, холодное? Это потому, что вы сыр не любите.



СЫР! )

UPD: молочный драй циннен ("три зубца" - по названию горного хребта на севере Италии и в Южном Тироле) - полутвердый; достаточно простой вкус (столовый сыр), пряный, но достаточно умеренный, чтобы назвать традиционным; несильный, но очень приятный запах с оттенком трав. Годится для любого потребителя (взыскательным особам тоже надо отдыхать от восторгов за будничным бутером с чашкой кофе).

UPD 2: грюйер - структура твердая, рассыпчатая, сильно крошится при резке обычным ножом; запах сильный с неприятной (без привычки) компонентой; вкус яркий, индивидуальный, с кислинкой и горчинкой сразу, раскрывается полностью, только если подержать во рту. Для любителей резких вкусов. Но и обычному сыроеду для обновления впечатлений рекомендуется попробовать.

old_pionear: (Default)
Ничего, если я не про «журналистов» НТВ, Первого и Звезды? Уходящий год отметился резким ростом осужденных за мыслепреступления и намерения. И нет никаких предпосылок к тому, чтобы в следующем году картина поменялась. Понятно, что посадить могут любого, который не понравится гЭстапо или непочтительно отзовется о партии НСДЕР или попах РПЦ. Читая Терри Гудкайнда (так себе чтиво, истово рекомендовать не берусь, но и ничего плохого говорить не буду), дошел до очередной части цикла «Меч Истины». Там описывается общество очень похожее на современную Россию – Империя Ордена. В общем, всё так же: коррупция, воровство, маразм законодателей, преступные войны на соседних территориях, жесткое подавление мирных протестов, преследование инакомыслящих и т.д. и т.п. Кроме всего прочего Гудкайнд говорит о том, что без крови в таких ситуациях уже не обойтись, потому что если кровь не будете проливать вы, то будут проливать вашу, просто ради того, чтобы удерживать абсолютную власть. И в связи с этим говорится, что свободу не завоевать, если не будешь готов не только отдать свою, но и забрать чужую жизнь, потому что пожертвовать собой проще, чем убить как бы «соотечественника»…

Эко меня занесло. А ведь хотел совсем о другом. Надысь мудрые россиянские власти перенесли ЖЖ на российские сервера-серверочки. Чем это грозит? Не будем пока о застенках, достаточно того, что ваш любимый «бложек» может быть уничтожен в любую минуту. Понимаю, что подавляющее большинство моих френдов уже сделало выводы (читая ленту, я понимаю, что почти каждый из моих друзей может быть потенциальной жертвой патриотического администрирования), понимаю, что это уже боян, но все равно советую подумать о том, чтобы не держать свой ЖЖ в единственном и неповторимом экземпляре. Сам я выбрал для этих целей Дрим (DreamWidth), который максимально близок к ЖЖ, т.к. построен на его движке. Есть и отличия, но с ними можно быстро разобраться. Особенно приятно, что импорт своего журнала со всеми тэгами, картинками, комментариями и прочим хозяйством занял у меня пару минут тыканья по кнопкам и пару часов физического переноса ЖЖ в ДВ. Понятное дело, что роскомпозор может заблокировать страницу или весь журнал в DW, но он не сможет ее уничтожить, а обходить блокировки мы научились.

Это не реклама, а мой первый пост в DW, который по задумке должен перепоститься в мой же ЖЖ. Некоторое время я планирую писать в режиме кросспоста, а со временем покинуть ЖЖ совсем. Если вдруг у кого возникнет желание найти меня в DW или полюбопытствовать, как прошел импорт журнала, то вот моя страница:
https://old-pionear.dreamwidth.org/

Парочка ссылок на тему:
http://clb-banned.livejournal.com
http://ljpromo.livejournal.com/745295.html




old_pionear: (русский рок)
9 декабря. Пятница.
На этот день у меня в планах значился только один пункт: 15:00, стоматология. Понятное дело, что с утра обычный рабочий день, который в планах отдельным пунктом не проходил и поводом для плохого настроения не предполагался. Да, например, звонки из кредитного управления с просьбами помочь в простейших операциях или ответить на детские вопросы (типа, с какого дня и как начисляются проценты) – это обычная работа, давно уже не вызывающая ни душевного дискомфорта, ни тени раздражения. Поэтому только стоматология.

В общем, никаких предчувствий не появилось даже в 14:06, когда на мобильник шлепнулась эсэмэска от СПСР: «Ваш заказ № … выдан курьеру. Доставка 12.12.2016 с 9 до 18 по адресу…». Ничего нового, я к этому дерьму уже готов и в понедельник буду ждать долбаного курьера, не вставая с места и не отрывая глаз от своего смартфона. А сейчас пора выходить, меня ждет операция…

Строго 18+ )


old_pionear: (Default)
Неожиданно. Предыдущий пост состоял всего из двух предложений, одно из которых было, по сути, ссылкой, а второе – моей оценкой прочитанному. Ну и метка, да. Метка была тупо стырена у автора изначального поста, поскольку я резонно рассудил, что иронии мало не бывает. И тут началось.

Я несколько раз проводил т.н. «френдогеноцид», публикуя заведомо провокативные тексты, способные разжечь «межнациональную, межрелигиозную или межсоциальную вражду или ненависть». Слишком много френдов – это не гуд. Начинаешь теряться в персонажах, забываешь связи и отношения. Но ни один из подобных «терактов» не приносил сколько-нибудь заметных плодов. Удивительная штука этот ЖЖ. Даже один из относительно недавних постов, когда я был сильно пьян, неадекватен и хотел взорвать весь мир к чертовой бабушке, не унес из моего журнала ни единой души, а даже наоборот: один из френдов искренно посочувствовал мне и предложил душеподъемный песняк в качестве утешения. За этот пост, кстати, я снова прошу прощения. Мне действительно стыдно. Простите меня, други и подруги. Так вот. Что ни пиши, а френдов не убывает. Так думал я, пока не написал коротенько о «борце за чистоту сыра» с «говорящим» ником [livejournal.com profile] ottenki_serogo. Я ведь ничего не выдумывал, братцы, только показал, как все есть на самом деле. И полетели голубки из моего журнала. Самый мощный отток за все время. Мои вполне хамские наскоки на амебообразную благотворительницу Чулпан не имели подобного эффекта!

И я задумался: а почему вдруг? А ведь все на поверхности: ПАТАМУШТА! Патамушта это тырнет, милостивы государи и государыни. Патамушта Чулпан – не тырнет-персона, а оффлайновая дамочка. Патамушта вокруг каждого топового толмача тут же сколачивается шобла безмозглых хомяков, становящихся его питательной средой и его же крепостными стенами. Сколько раз я уже сталкивался с этим, но каждый раз говорил себе: «Это только здесь так, а у остальных все совсем иначе». А ничего «иначе» не бывает. Почему? Ага, патамушта. Если мне захочется в следующий раз сократить количество френдов, то я напишу, как жидко обделался Адагамов с бездарным фильмом Михалкова или насколько ничтожным оказался Варламов в роли человека действия, а не речебольства. Топовые «тысячнеги»… Они продают себя, раздвигая ноги по первому щелчку, но это их личное дело. Куда хуже, что они вынуждают фактически заниматься тем же самым свои преданные «тысячи».

Нет, я вовсе не ополчился на успешных блогеров. Более того, у меня во френдах есть «тысячники», дружбой с которыми я горжусь, читать которых мне интересно не меньше, чем тысячам их подписчиков. Это ведь на самом деле прекрасно: быть интересным большому количеству людей. Но только до той поры, как начинается торговля этими самыми людьми. Работорговля в новом виде: торговля умами и душами в блогах. Вот этого я принять не могу. И можете мне поверить – это не зависть. Таким я не стану совершенно точно. Ибо… тьфу, блять, противно.
old_pionear: (Default)
Первый раз плотно пообщался с системой Яндекс.деньги. Никого не агитирую, но на всякий случай делюсь собственным опытом (авось, кому пригодится).

Получилось так, что нужно было купить одну штуковину, а там никаких вебманей, кроме яндексов.

Первый этап (переброска необходимой суммы из вебмани в яндекс) прошел быстро и безболезненно через http://www.netexchange.ru/. Комиссия небольшая (что-то около 0.3%), затыков никаких, можно даже еще чуток сэкономить, если срочность операции не важна.

На самом яндексе завел себе кошель тоже без проблем и всяческих бюрократических проволочек. Но именно это меня и насторожило - слишком все просто, до несерьезности просто. Все как-то халявно организовано. Ну ладно, пробуем. Перевожу деньги на нужный счет. Ушли.

Через пару дней звоню, чтобы узнать насчет отправки купленной штуковины и с удивлением узнаю, что там деньги не появились. Начинаем возить носом с обеих сторон. Выясняется, что я со своей стороны не могу никак (т.е. совсем никак!) доказать, что отправил деньги на их счет. В реквизитах отправленного платежа есть только дата (время), сумма и назначение платежа. А вот куда именно улетело бабло - нетуть! Пришлось пережить несколько тревожных часов, пока разбирался с саппортом яндекса. В итоге они прислали мне письмо, что деньги доставлены по назначению, и я должен сообщить получателю, что они (яндексы) это гарантируют, а в случае отказа, примут свои собственные меры. Т.е. "поверьте нам на слово, а не то". Звоню в магазин. Менеджер чуть не плачет, говорит: "Мамой клянусь, никаких денег на нашем счете не было еще час назад, а вот только теперь они появились". В общем, так или иначе, но ситуация утряслась. Я не собираюсь разбираться, кто именно виноват в случившемся - магазин или Яндекс, знаю только то, что в системе вебмани такая ситуация была бы в принципе невозможна. И это не реклама.

July 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
161718 19 202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 12:48 am
Powered by Dreamwidth Studios